kasza gryczana ugotowana
ugotowana fasola biała (ja zazwyczaj daję dwa razy więcej kaszy niż fasoli)
kapucha kiszona
średni por
mniejsza marchewka
natka pietruszki
oliwa z pierwszego tłoczenia
sól
pieprz
Przygotowanie:
Kapustę poszatkować, por pokroić, marchew zetrzeć na tarce, składniki wymieszać, doprawić, dodać olej i sałatka gotowa.
Wskazówki i uwagi:
Proporcje składników są w zasadzie dowolne i decydują o smaku sałatki.
Sałatki nie trzeba solić (jak ktoś nie lubi), ponieważ kapucha jest słona.
Moja mama czasami dodaje jeszcze kiełki pszenicy, ale ja wolę bez tego ostatniego.
Nadesłał(a) xeen,
dnia: 2002-02-17 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.