Zapiekanka z brokuła, kaszy i pieczarek
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
różyczka brokuła
kasza - pół szklanki
kurkuma
pieczarki
cebula
ser żółty
sól ziołowa
pieprz czarny
pieprz ziołowy
chilli
słodka papryka
ew. przyprawa do zapiekanek do posypania wierzchu (oregano i inne zioła, ew. czosnek, pieprz, gałka muszkatołowa)
olej do smażenia
mąka do zagęszczenia sosu
kasza - pół szklanki
kurkuma
pieczarki
cebula
ser żółty
sól ziołowa
pieprz czarny
pieprz ziołowy
chilli
słodka papryka
ew. przyprawa do zapiekanek do posypania wierzchu (oregano i inne zioła, ew. czosnek, pieprz, gałka muszkatołowa)
olej do smażenia
mąka do zagęszczenia sosu
Przygotowanie:
Brokuła ugotować i rozdrobnić. Kaszę ugotować z kurkumą. Z cebuli i pieczarek zrobić sos - udusić na oleju i zagęścić mąką.
Trochę sosu zostawić, a resztę zmieszać z resztą składników ;-))) i siup wszystko do naczynia do zapiekania. Jeszcze tylko część sera zetrzeć i wmieszać. Potem na wierzch sosiku resztę i zapiekać.
Pod koniec posypać wierzch startym serem i ew. przyprawą do zapiekanek. Jeszcze chwilę przetrzymać w piecu i gotowe.
Trochę sosu zostawić, a resztę zmieszać z resztą składników ;-))) i siup wszystko do naczynia do zapiekania. Jeszcze tylko część sera zetrzeć i wmieszać. Potem na wierzch sosiku resztę i zapiekać.
Pod koniec posypać wierzch startym serem i ew. przyprawą do zapiekanek. Jeszcze chwilę przetrzymać w piecu i gotowe.
Nadesłał(a) Talka,
dnia: 2002-02-19 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: