400 g selera
1 jabłko
1 ogórek świeży
natka do przyozdobienia
winegret: 3-4 łyżki oleju/oliwy
sok z cytryny
sól
pieprz
Przygotowanie:
Seler kroimy w poprzek w cienkie plasterki (można też zetrzeć na tarce o dużych oczkach), solimy. Jabłko i ogórek w drobne paseczki i do selera. Olej mieszamy z sokiem z cytryny, przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do selera, mieszamy, a na wierzch natka.