Twarożek wiosenny - z ogórkiem, rzodkiewką i zieleniną
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 4 osób
400 g białego sera
100 ml śmietany
pęczek rzodkiewek
mały ogórek
pół pęczka szczypiorku
pół pęczka koperku
łyżeczka rzeżuchy
sól
biały pieprz
Przygotowanie:
Ser rozetrzeć. Umyte rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki. Ogórka obrać i pokroić w półplastry. Zieleninę opłukać, posiekać.
Do twarogu dodać pozostałe składniki, przy czym połowę zieleniny odłożyć. Twarożek wymieszać, przełożyć do salaterki. Udekorować pozostałą zieleniną i zaraz podawać.
Twoje zapiski: