Prosta surówka z kapusty
Bogate źródło siarki.
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
dla 2 osób
1/2 główki kapusty
cebula
2-3 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżka musztardy
sól
cukier
ew. rzodkiewka do dekoracji
Przygotowanie:
Kapustę płuczemy, szatkujemy drobno, a głąb trzemy na tarce. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do kapusty. Olej rozcieramy z musztardą, dodajemy kilka łyżek przegotowanej wody, sól i cukier do smaku. Polewamy surówkę i dekorujemy rzodkiewką.
Twoje zapiski: