Zupa neapolitańska - krem z pomidorami i żółtym serem

zupy na ciepło

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

włoszczyzna
oliwa do smażenia
świeże pomidory lub przecier pomidorowy
sól
pieprz
oregano
tarty parmezan lub inny ostry ser
+ ryż, makaron lub bagietka

Przygotowanie:

Włoszczyznę drobno pokroić, udusić na oliwie, zalać wodą i ugotować. Zmiksować. Dodać przecier pomidorowy lub świeże pomidory sparzone wrzątkiem, obrane i pokrojone. Przyprawić solą i pieprzem oraz oregano. Na talerzu obficie posypać serem. Podawać z ryżem, makaronem lub bagietką.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-04-30 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia

Twoje zapiski: