puszka.pl - pysznie!

Krupnik wiosenny (zabielany mlekiem)


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 10 osób

kasza jęczmienna perłowa 150g
marchew 200g
pietruszka korzeń 100g
seler 100g
por 100g
ziemniaki 1,5kg

mleko 2000g
masło roślinne 50g
koperek zielony 20g
sól

Przygotowanie:

Warzywa umyć, oczyścić, opłukać. Włoszczyznę rozdrobnić w paski, zalać wodą, dodać umytą kaszę, gotować. Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do zupy i ugotować.

Mleko wymieszać z niewielką ilością gorącej zupy, połączyć z zupą, dodać masło, posiekany koperek, posolić do smaku, zagotować.
Nadesłał(a) Gosia Swiderek, dnia: 2000-06-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Psubraty nr.7

Twoje zapiski: