W moim mieście nie można kupić arame - to, które miałem, dostałem w prezencie - przepis pochodzi z opakowania. Z innymi glonami nie próbowałem ale powinno wyjść ;) Można podawać z ryżem. Smacznego.
250-300 g glonów arame
1 duża zielona papryka
1 cebula
tofu
olej do smażenia
sos sojowy
Przygotowanie:
Arame moczymy w zimnej wodzie 15 minut.
Cebulę kroimy i smażymy na oleju aż się zarumieni. Wrzucamy pokrojoną w kostki paprykę i arame. Dusimy przez chwilę, następnie wrzucamy rozdrobnione tofu i doprawiamy obficie sosem sojowym.