puszka.pl - pysznie!

Odsmażane, aromatyczne ziemniaczki dla karierowiczów :-)

Jeśli partner lub partnerka robi karierę i wraca grubo po obiedzie, a tradycyjne ziemniaczki dla niego wystygły już dawno. Wiem, nie jest to szczyt wyrafinowania, ale smaczne...


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ugotowane ziemniaki (ile jest)
przyprawy - mniej więcej w tej samej ilości, np. po 3 szczypty:
- gorczyca
- kminek
- pieprz
- czosnek granulowany (niekoniecznie)
- papryka łagodna w proszku
olej

Przygotowanie:

Ziemniaki pokroić w grube plastry. Gorczycę, kminek i pieprz zmielić w młynku.

Rozgrzać olej na patelni, plastry ziemniaków obtaczać w mieszance trzech pierwszych przypraw (oprócz czosnku i papryki na razie) i smażyć na złoto z obu stron. Przed końcem podsypać papryką i czosnkiem ewentualnie.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z suróweczką z zieleniny i jakimś sprytnym kotlecikiem.
Nadesłał(a) wojmat, dnia: 2000-08-02 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: