sałatka z buraków z grejpfrutem, orzechami i niebieskim serem
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
3-4 buraki
różowy grejpfrut
10 dkg sera niebieskiego
garść orzechów włoskich
winegret (powinien być dosyć kwaśny)
Przygotowanie:
buraki ugotować albo upiec, obrać, pokroić w kostkę, ciepłe polać winegretem albo octem balsamicznym, żeby się przegryzło. jak ostygnie, dodać grejpfruta obranego, bez błonek), ser w kostkę, orzechy. zamiast orzechów mogą być
pestki słonecznika, też dobre. dodać resztę sosu.
Twoje zapiski: