Kółeczka ryżowe z pastą orzechową, czyli wegański tatar na kółkach

1. Mielę: orzechy laskowe, włoskie i migdały; mielę wiórki kokosowe i sezam; mielę pestki dyni i słonecznika; mielę rodzynki. Dodaję: słodu daktylowego i ciut kakao (lub karobu).
2. Mieszam z wodą do konsystencji pasty do smarowania.
3. Masa czeka jakiś czas (kilka godzin pod przykryciem) aż się smaki pożenią.
3. Kupuję w sklepie gotowe kółka z dmuchanego ryżu.
4. Smaruję po nich i zjadamy.