Zapiekanka z obsmażanej cukinii, papryki i pomidorów
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 6 osób
1 cukinia
4 cebule
4 papryki
4 pomidory
4 łyżki mąki
oliwa do smażenia
10 łyżek tartego żółtego sera
sól
pieprz
czosnek
tymianek
2 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego
4 cebule
4 papryki
4 pomidory
4 łyżki mąki
oliwa do smażenia
10 łyżek tartego żółtego sera
sól
pieprz
czosnek
tymianek
2 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa (każde oddzielnie!) pokroić w plasterki, posolić, oprószyć mąką, obsmażyć na oliwie.
Następnie układać warstwami (cukinię, paprykę, cebulę i pomidory) każdą warstwę posypując serem i przyprawami. Po wierzchu posypać serem i skropić olejem. Zapiec. Podawać z sosami, ryżem, ziemniakami, surówkami.
Następnie układać warstwami (cukinię, paprykę, cebulę i pomidory) każdą warstwę posypując serem i przyprawami. Po wierzchu posypać serem i skropić olejem. Zapiec. Podawać z sosami, ryżem, ziemniakami, surówkami.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2002-06-26 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego
Twoje zapiski: