Farsz z soczewicy z ogórkami kiszonymi i kminkiem
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
soczewica
ew. tymianek
ogórki kiszone
cebula
kminek mielony lub przyprawa (teraz uwaga!) ducros do mięsa wołowego i sosik sojowy
Przygotowanie:
Jak masz ugotowaną na miękko soczewicę (ja gotuję z tymiankiem), to siekasz w kostkę (niekoniecznie drobną) kilka ogórków kiszonych i małą cebulkę.
Mieszasz, doprawiasz jeszcze lekko kminkiem zmielonym lub sosem sojowym i ducrosem do mięsa wołowego i jest świetny farsz do nalesników.
Wskazówki i uwagi:
Ducros do mięsa wołowego - bardzo dobry zestaw, skopiowaliśmy od gzy - trzy pieprze w składzie, gorczyca, tymianek i parę innych fajnych spraw.
Twoje zapiski: