puszka.pl - pysznie!

Raj z kapusty i czosnku (surówka)

Smacznego!


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 5 osób

główka kapusty
sok z cytryny
kilka pomidorów w zależności od upodobania
papryka (opcjonalnie)
główka czosnku lub mniej, w zależności od upodobania
majonez / jogurt / śmietana
sól
pieprz
trochę solonych orzeszków ziemnych

Przygotowanie:

Siekamy kapustę, polewamy ją sokiem z całej cytryny, odstawiamy aż troszkę zmięknie.

Siekamy pomidory, paprykę i wyciskamy czosnek. Mieszamy w misce, później w zależności od naszej sylwetki :) dodajemy albo majonez albo jogurt albo śmietanę. Solimy, pieprzymy i dekorujemy solonymi orzeszkami wcześniej drobno posiekanymi lub startymi na dość dużej tarce.

Podawać po "przegryzieniu się" w lodówce, najlepiej z pieczywem z oliwą z czosnkiem.
Nadesłał(a) myszaaa, dnia: 2002-08-24 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: przepis powstał na wspólnym wegetariańskim wyjeździe :)

Twoje zapiski: