Marchew duszona z dodatkiem czosnku i goździków
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 6 osób
1 kg marchwi
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
1 goździk
liść laurowy
sól
cukier
pieprz
tymianek
świeża natka pietruszki
2 łyżki mleka (zwykłego lub roślinnego)
Przygotowanie:
Pokrojoną w kostkę marchew zalać niewielką ilością wody, dodać olej, czosnek, goździk, część zielonej pietruszki i pozostałe składniki oprócz mleka. Dusić na małym ogniu. W czasie duszenia uzupełniać wodę.
Pod koniec duszenia dodać mleko. Przed podaniem posypać natką.
Twoje zapiski: