puszka.pl - pysznie!

Pompadurki - ciastka ze śliwką


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

25 dag mąki
25 dag twarogu (ja używam chudego coby mniej kalorii ;))
25 dag margaryny
cukier w kostkach
70 dag śliwek węgierek (nigdy nie kupiłam na tę ilość 25 dag, bo zależy to od wielkości śliwek kupuje tak na oko, ale zawsze więcej, bo robię Pompadurki przeważnie z podwójnej lub poczwórnej porcji wszystkiego)

Przygotowanie:

Zagnieść ze wszystkiego (mąki, sera, margaryny) ciasto, rozwałkować tak na grubość 0,3-0,5 cm. Pokroić w kwadraty (8-10 cm - ja na oko kroje) położyć na każdy połówkę węgierki (oczywiście bez pestki) ta stroną wewnętrzną do góry, na to położyć kostkę cukru. Rogi kwadrata zagiąć do góry, tak aby ciastem zakryć śliwkę szczelnie, zalepić.

Piec w piekarniku (około 220 st. C) aż się zarumienią (uwaga sok ze śliwek może wyciekać, piekę na papierze, bo inaczej gwarantowane mycie blachy przy pomocy noża i środków żrących ;)). Wyjąć, oprószyć cukrem pudrem albo i nie :) Pycha!
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-09-21 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: mag_wp z grupy dzieciowej

Twoje zapiski: