Kluski leniwe z cynamonem
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
dla 2 osób
25 dag chudego białego sera
1 jajko
3 łyżki mąki
1/2 łyżeczki cynamonu
sól
łyżka tartej bułki
ew. masło
Przygotowanie:
Ser przepuścić przez maszynkę, dodać jajko, mąkę, cynamon i dokładnie wyrobić. Z ciasta uformować wałeczki i pokroić na kluski w kształcie kopytek. Ugotować je w osolonej wodzie, osączyć na sitku.
Podawać posypane tartą bułką, zrumienioną z masłem lub na suchej teflonowej patelni.
Twoje zapiski: