Konfitura imbirowo-winna
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
250 g korzenia imbiru
1/4 l białego wina
1 kg cukru żelującego
2 łyżki soku z cytryny
1/4 l białego wina
1 kg cukru żelującego
2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
Imbir obrać ze skórki. Skórkę gotować z winem 30 min. Pozostawić na noc do ostudzenia.
Następnego dnia przecedzić. Imbir zmiksować i gotować w winie 15 min. Dodać cukier i sok z cytryny. Ponownie doprowadzić do wrzenia. Zestawić z ognia i przelać do słoików. Zakręcić i postawić do góry nogami żeby się zassało.
Następnego dnia przecedzić. Imbir zmiksować i gotować w winie 15 min. Dodać cukier i sok z cytryny. Ponownie doprowadzić do wrzenia. Zestawić z ognia i przelać do słoików. Zakręcić i postawić do góry nogami żeby się zassało.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2002-11-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Irek Zablocki
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Irek Zablocki
Twoje zapiski: