Zapiekane ziemniaki z serem topionym
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 2 osób
3 duże ziemniaki
1 łyżka mleka
40 dkg pieczarek
20 dkg cebuli (1 duża)
2 "trójkąciki" serka topionego
2 plastry serka topionego w plasterkach
sól i pieprz
1 łyżka mleka
40 dkg pieczarek
20 dkg cebuli (1 duża)
2 "trójkąciki" serka topionego
2 plastry serka topionego w plasterkach
sól i pieprz
Przygotowanie:
1. ziemniaki obieramy i przy pomocy obieraczki kroimy na "wiórki". Pokrojone wrzucamy do gorącej osolonej wody z łyżką mleka i gotujemy ok. 5 min.
2. Pieczarki i cebule kroimy w cienkie plasterki i dusimy na patelni (bez tłuszczu).
3. Na dnie żaroodpornego naczynia ułożyć warstwę "wiórków" ziemniaczanych i posmarować ją serkiem topionym,popieprzyć do smaku (soli nie trzeba dodawać - serek topiony jest wystarczająco słony), na to położyć warstwę cebuli i pieczarek. Powtarzać czynność, a na wierzch położyć serek topiony w plastrach.
4. Naczynie przykryć i włożyć do mikrofalówki i piec ok 8min. przy mocy 500W (można użyć piekarnika ).
2. Pieczarki i cebule kroimy w cienkie plasterki i dusimy na patelni (bez tłuszczu).
3. Na dnie żaroodpornego naczynia ułożyć warstwę "wiórków" ziemniaczanych i posmarować ją serkiem topionym,popieprzyć do smaku (soli nie trzeba dodawać - serek topiony jest wystarczająco słony), na to położyć warstwę cebuli i pieczarek. Powtarzać czynność, a na wierzch położyć serek topiony w plastrach.
4. Naczynie przykryć i włożyć do mikrofalówki i piec ok 8min. przy mocy 500W (można użyć piekarnika ).
Wskazówki i uwagi:
Możliwe są różne wariacje tego przepisu, mozna np. ziemniaki zastąpić cukinią, a odchudzający się mogą użyć serka "light"( "Hochland" czy "Krówka Smieszka")
Nadesłał(a) Martakot,
dnia: 2002-11-10 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: