Pęczak z sosem pieczarkowym
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 2 osób
1,5 szklanki ugotowanego pęczaku
40 dag pieczarek
1 mała cebula
kubek (150 ml) jogurtu naturalnego
1 łyżeczka mąki
sól
pieprz
Przygotowanie:
Umyte i pokrojone pieczarki dusić z drobno posiekaną cebulą w żaroodpornym naczyniu. Gdy grzyby będą miękkie, dodać rozprowadzoną jogurtem mąkę, wymieszać i zagotować. Przyprawić solą i pieprzem.
Podawać z ugotowaną kaszą.
Twoje zapiski: