Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
spaghetti (inne makarony też mogą być)
kurki
cebula
bulion z warzyw
mąka do zagęszczenia
sól
pieprz (biały jest łagodniejszy)
ew. inne przyprawy, np. pieprz ziołowy
Przygotowanie:
Gotujemy makaron w osolonej wodzie.
Dużo kurek + cebula, smażymy. Później dolewamy trochę bulionu i podduszamy 5-10 minut - grzyby nie mogą być rozgotowane, muszą być jędrne. Doprawiamy i zagęszczamy sos (mąkę mieszamy w zimnej wodzie, dodajemy do sosu i mieszamy całość, czekamy aż się zagotuje).
Później mieszamy sos + kurki z cebulą (część można zostawić i położyć na górze). Mniam...
Twoje zapiski: