Pasteryzowane pomidory na zimę (w słoikach)
Agusiek: "Potem w zimie masz świeże pomidorki o smaku pomidorków, a przypraw zawsze dopiero wtedy możesz dodać. Wygodniej się używa takich naturalnych w smaku."
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
pomidory
sól
oliwa
Przygotowanie:
Upakować do słoików obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory (mogą być też połówki, ćwiartki - jak kto woli). Do każdego dodać ciut soli i łyżkę oliwy. Zakręcić i zapasteryzować: słoiki wstawić do garnka, zalać wodą i gotować. Mniejsze ok. 5-15 minut od momentu jej zagotowania, większe 30-40 minut.
Twoje zapiski: