Pieczarki faszerowane z dodatkiem natki
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 2 osób
8 średnich pieczarek
1/2 małej cebuli
1/2 łyżeczki masła, margaryny lub oleju
sól
pieprz
3 gałązki natki pietruszki
1/2 małej cebuli
1/2 łyżeczki masła, margaryny lub oleju
sól
pieprz
3 gałązki natki pietruszki
Przygotowanie:
Z pieczarek obciąć ogonki jak najbliżej kapelusza. Cebulkę i ogonki drobno posiekać. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz i dusić z dodatkiem soli i pieprzu do całkowitego wyparowania wody.
Po ostygnięciu dodać posiekaną pietruszkę i dokładnie wymieszać. Płaską brytfannę wyłożyć pergaminem do pieczenia. Na pergaminie ułożyć kapelusze nadziane przygotowanym farszem. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15-20 min.
Po ostygnięciu dodać posiekaną pietruszkę i dokładnie wymieszać. Płaską brytfannę wyłożyć pergaminem do pieczenia. Na pergaminie ułożyć kapelusze nadziane przygotowanym farszem. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15-20 min.
Nadesłał(a) Ferdynand,
dnia: 2000-08-14 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: