puszka.pl - pysznie!

Pieczarki pieczone i faszerowane rokpolem


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki:

pieczarki z dużym kapeluszem
cebulka
masło
ser rokpol

Przygotowanie:

Pieczarki umyć, obrać, odciąć ogonki. Pokroić ogonki, cebulkę, podsmażyć na maśle, a następnie, jak nadzienie będzie
jeszcze gorące, wymieszać z serem rokpol.

Nałożyć nadzienie do kapeluszy, zawinąć w folię aluminiową, ale nie za szczelnie - muszą być otwory, żeby wilgoć mogła odparować. Włożyć na grilla lub do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Czas - minimum 10 min. Kapelusze powinny być miękkie, a nadzienie roztopione.

Wskazówki i uwagi:

Szczerze mówiąc nigdy nie liczyłam czasu - najpierw wypróbowałam tę przekąskę na grillu i organoleptycznie sprawdzałam czy nadaje się do zjedzenia.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-12-31 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłał(a) @gi

Twoje zapiski: