3-4 pory
25-35 dag ziemniaków
3-4 łyżki masła
szklanka mleka (ja daję dwie, może być sojowe)
gałka muszkatołowa
pieprz biały
sól
Przygotowanie:
Pora i ziemniaki pokroić w talarki.
Na rozgrzane masło wrzucić pora, dusić 2-3 minuty. Dodać odrobinę wody i dusić dalsze 2-3 minuty. Dodać mleko, litr wody i ziemniaki, doprowadzić do stanu wrzenia i gotować na małym ogniu przez ok. 30 minut.
W trakcie gotowania przyprawić gałką muszkatołową (nie za dużo), pieprzem białym i solą (sporo).
Nadesłał(a) EwaH,
dnia: 2003-01-03 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: R. Makłowicz - z jego programu telewizyjnego