Kluski z płatków owsianych
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
400 g płatków owsianych
1 szklanka mleka
ok. 150 g mąki
3 jaja
sól
Przygotowanie:
Płatki zalewamy wrzącym mlekiem (można dodać trochę wody), mieszamy i pozostawiamy do napęcznienia.
Po 30 minutach do płatków dodajemy mąkę, jaja, sól i wyrabiamy ciasto. Kluski kładziemy łyżką na osoloną, wrzącą wodę.
Po ugotowaniu polewamy np. stopionym masłem lub sosem pomidorowym. Doskonałe z kefirem.
Twoje zapiski: