Racuszki z płatków owsianych
Doskonałe z marmoladą z róży.
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
40 dag płatków owsianych
szklanka mleka
ok. 15 dag mąki
3 jaja
sól
olej do smażenia
Przygotowanie:
Płatki zalewamy wrzącym mlekiem (można dodać trochę wody), mieszamy i pozostawiamy do napęcznienia.
Po 30 minutach do płatków dodajemy mąkę, jaja, sól i wyrabiamy ciasto. Na rozgrzany olej kładziemy ciasto łyżką. Rozpłaszczamy i smażymy z obu stron.
Twoje zapiski: