Makaron biało-zielony (ze szpinakiem i fetą)
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dowolny makaron (np. świderki)
ser feta
szpinak (ja używam mrożonego)
cebula
czosnek
sól
pieprz
mleko lub mąka
olej do smażenia
Przygotowanie:
Makaron gotujemy.
Na odrobinie oleju smażymy cebulę i czosnek. Dodajemy szpinak i dusimy aż się rozmrozi. Dodajemy przyprawy i trochę mleka. Mleko można zastąpić mąką rozrobioną z wodą. Mieszając czekamy, aż nadmiar wody wyparuje.
Szpinakiem polewamy makaron, posypujemy fetą.
Wskazówki i uwagi:
Aby szpinak nie był mdły, musimy go dobrze przyprawić.
Twoje zapiski: