Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
1 duża cukinia
mąka pełna (z pełnego przemiału)
oliwa do smażenia
sól
pieprz
Przygotowanie:
Cukinię umyć, obrać i pokroić w plastry, zbić tak jak "kotlety", posolić, posypać pieprzem, zanurzać w oliwie i potem w pełnej mące. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Smacznego !
Wskazówki i uwagi:
Pasuje bardzo dobrze do ryżu, a co najważniejsze dzieci to uwielbiają ;)
w wersji ovo-wege można maczać w jajku i pełnej mące.
Twoje zapiski: