Kapusta czerwona z grochem
Anka P.: "U mnie robi się zazwyczaj to trochę inaczej niż tradycyjną kapustę z grochem. [..] Pyyyyycha. Osobiście wolę tą odmianę ;-)"
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
główka czerwonej kapusty
groch cały lub w połówkach
ogórek kiszony
cebula
jabłko
sól
pieprz
sok z cytryny
groch cały lub w połówkach
ogórek kiszony
cebula
jabłko
sól
pieprz
sok z cytryny
Przygotowanie:
Groch namoczyć we wrzątku na 2 godziny (chyba że mamy w połówkach, to nie trzeba) i ugotować (połówki 40-45 min. lub krócej, całe ziarna 1-1,5 godz.). Kapustę poszatkować, gotować 20 min. w wodzie z dodatkiem soli.
Kapustę odsączyć, a po ostudzeniu dodać ugotowany groch, pokrojony ogórek, cebulę i jabłko. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Kapustę odsączyć, a po ostudzeniu dodać ugotowany groch, pokrojony ogórek, cebulę i jabłko. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Nadesłał(a) pat,
dnia: 2003-04-06 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu, który na pl.rec.kuchnia podała Anka P.
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu, który na pl.rec.kuchnia podała Anka P.
Twoje zapiski: