Nadzienie pomidorowo bazyliowe
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
5 czubatych łyżek twarożku homogenizowanego
kawałek rokpola - około 10 dag
2 pomidory średniej wielości
garść świeżej bazylii
sól
świeżo zmielony pieprz
kawałek rokpola - około 10 dag
2 pomidory średniej wielości
garść świeżej bazylii
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie:
Rokpol ucieram z twarożkiem na jednolitą masę.
Pomidory obieram ze skóry (robię na nich cienkie nacięcia, wkładam na minutę do wrzątku, skóra po tym zabiegu sama zejdzie), kroję na ćwiartki, usuwam gniazda nasienne i kroję na drobną kostkę.
Pomidory i bazylię dodaję do masy serowej i mieszam niezbyt energicznie. Schładzam przez kilka minut.
Pomidory obieram ze skóry (robię na nich cienkie nacięcia, wkładam na minutę do wrzątku, skóra po tym zabiegu sama zejdzie), kroję na ćwiartki, usuwam gniazda nasienne i kroję na drobną kostkę.
Pomidory i bazylię dodaję do masy serowej i mieszam niezbyt energicznie. Schładzam przez kilka minut.
Twoje zapiski: