Pierogi ruskie
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 5 osób
1 kg białego sera
0,5 kg ziemniaków
4 główki cebuli
masło
2 jajka
sól
pieprz
mąka pszenna
gorąca woda
0,5 kg ziemniaków
4 główki cebuli
masło
2 jajka
sól
pieprz
mąka pszenna
gorąca woda
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować, cebulę pokroić w kostkę, pokrojoną cebulę wrzucić na rozgrzane masło, ser dodać do ugotowanych ziemniaków i zalać masłem razem z cebulą, dodać jajko, wszystko to rozgnieść na papkę, dodać do smaku pieprz i sól.
Przygotować ciasto, ulepić pierogi, ugotować w osolonej wodzie.
Przygotować ciasto, ulepić pierogi, ugotować w osolonej wodzie.
Twoje zapiski: