Sałatka z brokułów, pomidorów i sera feta
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
brokuły
pomidor
kukurydza z puszki
ser feta [dla wegan może być tofu-feta czyli tofu sałatkowe]
oliwki lub kapary
sos:
oliwa
cytryna
łyżka majonezu (opcjonalnie)
sól
pieprz
trochę cukru
czosnek
trochę ziół
Przygotowanie:
Brokuła pokroić na różyczki, obgotować, ułożyć na niskim szerokim półmisku. Na to pokrojonego w cząstki pomidora, trochę kukurydzy z puszki, ser feta pokrojony w kostkę, oliwki lub kapary.
Polać jakimś sosem, np. oliwa, cytryna, łyżka majonezu, sól, pieprz, trochę cukru, wyciśnięty czosnek, trochę ziół.
Twoje zapiski: