puszka.pl - pysznie!

Sałatka z pora, ananasa, fasolki i żółtego sera


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

2 pory (białe części)
1 puszka ananasów
1 puszka fasolki czerwonej
250 g sera żółtego
ostra papryka w proszku

sos:
1 jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka musztardy (niekoniecznie)
szczypta soli
szczypta cukru
szczypta kurkumy

Przygotowanie:

Pory pokroić w cienkie plasterki i zalać wrzątkiem na ok. 5 min. aby zmiękły. Plastry ananasów pokroić na małe cząstki. Fasolkę odcedzić i wypłukać. Ser pokroić w drobną kostkę i posypać papryką.

Przygotować sos. Wymieszać powyższe składniki i doprawić według własnego smaku. Można dodać troszkę soku z ananasa, ale należy uważać, żeby sos nie był zbyt rzadki. Smacznego :)
Nadesłał(a) Dotka, dnia: 2003-10-21 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Sałatka robiona od zawsze.. :) Autor nieznany.

Twoje zapiski: