Zupa cytrynowa z orzechami włoskimi
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
2/3 szklanki soku z cytryny
100 g orzechów włoskich
1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
2/3 szklanki śmietany
cukier
sól
groszek ptysiowy
Przygotowanie:
Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć.
Mąkę dokładnie wymieszać ze śmietaną. Powoli wlewać do 1 litra wrzącej wody. Zagotować i wystudzić. Połączyć z sokiem cytrynowym i orzechami, doprawić do smaku. Podawać na ciepło z groszkiem ptysiowym.
Twoje zapiski: