Marchewka z wiórkami kokosowymi (wok)
Przepis inspirowany potrawami podejrzanymi w chińskiej dzielnicy.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
5 dużych marchewek
3 łyżki wiórków kokosowych
olej do smażenia
Przygotowanie:
Marchewki obrać, pokroić w plasterki i zblanszować, czyli wrzucić na wrzątek i chwilę tak potrzymać, po czym od razu odcedzić.
Do woka wlać olej, wrzucić wiórki, mieszać przez chwilę (nie mogą się spalić). Dodać marchewki, wszystko smażyć ok. 3 minut.
Twoje zapiski: