Kotlety marchewkowo-selerowe
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
1 duży seler korzeniowy (lub 2 mniejsze)
2 marchewki
kostka bulionowa
2 jajka
bułka tarta
sól
pieprz do smaku
ew. płatki owsiane
olej do smażenia
2 marchewki
kostka bulionowa
2 jajka
bułka tarta
sól
pieprz do smaku
ew. płatki owsiane
olej do smażenia
Przygotowanie:
Seler i marchewkę gotujemy z dodatkiem kostki bulionowej. Kiedy warzywa się ugotują, musimy poczekać, aż trochę ostygną. Następnie ścieramy je na tarce o grubych oczkach, dodajemy jajka, bułkę tartą, sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy.
Formujemy małe kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej (lub w płatkach owsianych - jak kto woli). Smażymy na patelni i zajadamy.
Formujemy małe kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej (lub w płatkach owsianych - jak kto woli). Smażymy na patelni i zajadamy.
Nadesłał(a) ~świstak,
dnia: 2004-03-18 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: