Zlota zupa ekologiczna
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
300 gramow kartofli
300 gramow marchewki
300 gramow innych korzeni (seler, pietruszka, pastinak, itp.)
200 gramow cebuli lub pora
2 duze czastki czosnku
2,5 litra wody
swiezo wycisniety sok z 2 pomarancz
oliwa (z oliwek)
sol
pieprz
tymianek
curry (gotowa przyprawa) do smaku
ewentualnie rodzaj smietany z soi - troche do smaku
300 gramow marchewki
300 gramow innych korzeni (seler, pietruszka, pastinak, itp.)
200 gramow cebuli lub pora
2 duze czastki czosnku
2,5 litra wody
swiezo wycisniety sok z 2 pomarancz
oliwa (z oliwek)
sol
pieprz
tymianek
curry (gotowa przyprawa) do smaku
ewentualnie rodzaj smietany z soi - troche do smaku
Przygotowanie:
Utrzec na grubej tarce lub drobno pokroic warzywa.
Podsmazyc warzywa i przyprawy na oliwie.
Wlac wode i lekko gotowac na wolnym ogniu przez 10 minut.
Dodac sok z pomaranczy. Dosmakowac przyprawami.
Ewentualnie dodac sojowa "smietane".
Podsmazyc warzywa i przyprawy na oliwie.
Wlac wode i lekko gotowac na wolnym ogniu przez 10 minut.
Dodac sok z pomaranczy. Dosmakowac przyprawami.
Ewentualnie dodac sojowa "smietane".
Nadesłał(a) Kuna,
dnia: 2004-03-23 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=353&w=9968506&v=2&s=0
Źródło/autor przepisu: http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=353&w=9968506&v=2&s=0
Twoje zapiski: