Pasta drożdżowa z marchewką, pietruszką i płatkami owsianymi

pasty na słono

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 marchewki
1 pietruszka
olej do smażenia
1 szklanka wody
50 g drożdży
1 szklanka płatków owsianych (lub jęczmiennych)
sól
pieprz
majeranek
zioła

Przygotowanie: 30-60 min.

Warzywa ścieramy na tarce i dusimy na patelni z odrobiną oleju i wody. Kiedy zmiękną, dolewamy wodę i dodajemy drożdże mieszając je do rozpuszczenia. Czekamy, aż wszystko się zagotuje, po czym dodajemy płatki i przyprawy. Następnie odstawiamy pastę na ok. 15 minut tak, aby płatki wchłonęły wodę.

Kiedy całość zgęstnieje, możemy dodać szczypiorek lub natkę pietruszki.

Nadesłał(a) lena, dnia: 2004-07-21 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: przepisy misji czaitanii

Twoje zapiski: