Wiosenna zupa z kapusty, marchewki i kalarepki z ziemniakami
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
0,5 główki młodej kapusty
pęczek młodej marchewki
1 kalarepa
15 małych młodych ziemniaczków
pęczek koperku
0,5 kostki masła
2,5 l wody
sól
pieprz
250 ml śmietany 18%
pęczek młodej marchewki
1 kalarepa
15 małych młodych ziemniaczków
pęczek koperku
0,5 kostki masła
2,5 l wody
sól
pieprz
250 ml śmietany 18%
Przygotowanie:
Kapustę szatkujemy, marchewkę i kalarepkę kroimy w kostkę.
Masło rozpuszczamy w garnku, wrzucamy wszystkie warzywa oprócz koperku i chwilę je dusimy. Zalewamy wodą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy aż warzywa zmiękną.
Na końcu dodajemy śmietanę i koperek.
Masło rozpuszczamy w garnku, wrzucamy wszystkie warzywa oprócz koperku i chwilę je dusimy. Zalewamy wodą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotujemy aż warzywa zmiękną.
Na końcu dodajemy śmietanę i koperek.
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: 2005-06-23 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: