Brokuły w sosie serwoym
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
• 2 klasyczne opakowania (kostki) serka topionego (bez dodatków)
• 1 brokuł
• makaron spaghetti - dla dwóch osób oczywiście
• łyżka masła
• odrobinka białego wina np. reńskie
• 1 brokuł
• makaron spaghetti - dla dwóch osób oczywiście
• łyżka masła
• odrobinka białego wina np. reńskie
Przygotowanie:
1. Ugotować brokuł aldente (uwaga, zbyt miękki brokół rozlatuje się w sosie!!), ugotować makaron.
2. Masło rozgrzać w płytkim, dużym garnku (coś a'la patelnia), dodać serek topiony, roztopić go, dodać wino, na tyle, aby całość miała dość gęstą konsystencję.
3. Gdy już cały ser dokładnie się roztopi i wymiesza z winem dodać pokrojony brokuł, całość wymieszać by brokuł dokładnie pokrył się serem, dodać ugotowany makaron, ponownie wymieszać i gotowe.
4. Talerz można ozdobić listkiem bazylii, przyprawiać wedle gustu, choć nie polecam przypraw zbyt ostrych i nadających swój kolor. SMACZNEGO :)
2. Masło rozgrzać w płytkim, dużym garnku (coś a'la patelnia), dodać serek topiony, roztopić go, dodać wino, na tyle, aby całość miała dość gęstą konsystencję.
3. Gdy już cały ser dokładnie się roztopi i wymiesza z winem dodać pokrojony brokuł, całość wymieszać by brokuł dokładnie pokrył się serem, dodać ugotowany makaron, ponownie wymieszać i gotowe.
4. Talerz można ozdobić listkiem bazylii, przyprawiać wedle gustu, choć nie polecam przypraw zbyt ostrych i nadających swój kolor. SMACZNEGO :)
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: 2005-06-22 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: