Kotlety jajeczne z dodatkiem cebuli i natki
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 6 osób
6 jajek
1 bułka kajzerka
100ml mleka
1 cebula
1 pęczek zielonej pietruszki
1 jajko jako składnik sklejający
sól
pieprz
jarzynka
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
1 bułka kajzerka
100ml mleka
1 cebula
1 pęczek zielonej pietruszki
1 jajko jako składnik sklejający
sól
pieprz
jarzynka
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo i zmielić. Bułkę namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę posiekać i przesmażyć.
Do zmielonych jajek dodać odciśniętą bułkę, cebulę, drobno posiekaną zieloną pietruszkę, surowe jajko oraz przyprawy.
Następnie należy uformować kotlety jajeczne i obtoczyć je w bułce tartej. Tak przygotowane kotleciki smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Do zmielonych jajek dodać odciśniętą bułkę, cebulę, drobno posiekaną zieloną pietruszkę, surowe jajko oraz przyprawy.
Następnie należy uformować kotlety jajeczne i obtoczyć je w bułce tartej. Tak przygotowane kotleciki smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: 2005-07-02 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: