puszka.pl - pysznie!

Sałatka pomidorowa na ostro (wytrawna)

Sałaka raczej nie wskazana, jeśli później udajemy się "do ludzi" ;)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

pomidory
cebula
czosnek
olej lub oliwa (najlepiej oczywiście tłoczone na zimno)
musztarda
sól
ew. pieprz

Przygotowanie:

Sparzone i obrane pomidory kroimy np. na ćwiartki, a później na plasterki, ale nie przesadnie cienkie. Cebulę drobniutko siekamy. Czosnek (nie przesadzajmy z ilością) należy drobniutko posiekać (bez ostrego noża się nie obędzie) albo zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (prawda że wygodniej? :).

Dodajemy odrobinę oleju/oliwy i musztardę (ilość wg gustu), przyprawiamy solą i ew. pieprzem. Mieszamy wszystko i gotowe.
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2005-07-02 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: