|
Zupa curry z czerwonej soczewicy, pomidorów i mleka kokosowego
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
2 cebule
200 ml czerwonej soczewicy
puszka pomidorów
2,5 dużej łyżki pasty curry (np. zielonej)
0,5 l bulionu (lub wody + 2 kostki warzywne)
puszka mleka kokosowego
200 ml czerwonej soczewicy
puszka pomidorów
2,5 dużej łyżki pasty curry (np. zielonej)
0,5 l bulionu (lub wody + 2 kostki warzywne)
puszka mleka kokosowego
Przygotowanie:
Podsmażyć cebulę. Dodać resztę składników oprócz mleka kokosowego. Ugotować do miękkości (15-20 minut). Na koniec dodać mleko kokosowe i dogrzać.
Wskazówki i uwagi:
Można dać więcej cebuli i soczewicy, a co za tym idzie wody, co sprawi, że zupa będzie mniej ostra, ale za to będzie jej więcej :)
Nadesłał(a) dredlok,
dnia: 2005-09-15 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Przepis z fińskiego magazynu o zdrowiu
Źródło/autor przepisu: Przepis z fińskiego magazynu o zdrowiu
Twoje zapiski: