5 średnich buraków
2 łyżki oliwy
mnóstwo majeranku
sok z jednej cytryny
sól
pieprz
Przygotowanie:
Ugotować buraki (przygotowanie potrawy zależy od czasu gotowania buraków), obrać ze skóry, zetrzeć na tarce (mogą być 'grube oczka'), dodać oliwę, sól, pieprz, sok z cytryny, majeranek, wymieszać to wszystko i już gotowe.
Wskazówki i uwagi:
Lepiej smakuje ze świeżym majerankiem, drobno posiekanym, ale jakoś nie udaje mi się ostatnio kupić majeranku w doniczce, więc suszony jest też niezły, ale za to potrzeba go więcej.
Nadesłał(a) ~buba 2005,
dnia: 2005-10-17 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.