Gryczana z czochem i tofu wędzonym
Smaczny dodatek do wszelkich potraw typu leczo lub jako coś, co zastępuje ryż czy kaszę bez dodatków.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 6 osób
kasza gryczana palona - duży kubek
tofu wędzone - kostka
czosnek - kilka ząbków
olej do smażenia
sos sojowy
sól
tofu wędzone - kostka
czosnek - kilka ząbków
olej do smażenia
sos sojowy
sól
Przygotowanie:
Zalać kubek kaszy dwoma kubkami wody, posolić, zagotować, po kilku minutach odstawić na pół godziny w cieple. Można też zwyczajnie ugotować kaszę na żywca, nie mieszając i nie przypalając, wiedząc, że ma wciągnąć całą wodę.
Tofu pokroić w kostkę, czosnek posiekać lub zmiażdżyć. Na oleju krótko przesmażyć czosnek, dodać tofu, krótko przesmażyć, dodać kaszę, dokładnie wymieszać kropiąc sosem sojowym do smaku i niezbyt długo przesmażyć.
Tofu pokroić w kostkę, czosnek posiekać lub zmiażdżyć. Na oleju krótko przesmażyć czosnek, dodać tofu, krótko przesmażyć, dodać kaszę, dokładnie wymieszać kropiąc sosem sojowym do smaku i niezbyt długo przesmażyć.
Nadesłał(a) wojmat,
dnia: 2005-11-01 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: