Placuszki ziemniaczane z marchewką
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
4-5 ziemniaków
2 marchewki średniej wielkości
1 duża pietruszka
jajko
ok. 3/4 szkl. mąki
sól
inne przyprawy (np. przyprawa śródziemnomorska Farmony)
olej do smażenia
2 marchewki średniej wielkości
1 duża pietruszka
jajko
ok. 3/4 szkl. mąki
sól
inne przyprawy (np. przyprawa śródziemnomorska Farmony)
olej do smażenia
Przygotowanie:
Warzywa obrać i zetrzeć na tarce (ja to robię w malakserze) i najlepiej później wszystko rozdrobnić, ale jak ktoś nie ma takiej możliwości to można tylko zetrzeć. Dodać soli do smaku i przyprawy (dużo, żeby nie było mdłe - ja np. dodaję przyprawę śródziemnomorską Farmony. Dodać jajko, mąkę, wszystko razem wymieszać.
Smażyć na patelni na małym ogniu, każdą stronę ok. 6-7 min.
Smażyć na patelni na małym ogniu, każdą stronę ok. 6-7 min.
Wskazówki i uwagi:
Podawać z suróweczką.
Nadesłał(a) neferet1,
dnia: 2005-11-11 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: