makaron, najlepiej jakiś większy
migdały lub orzechy
garść rodzynek
kostka warzywna
kminek
rozmaryn
oregano
olej do smażenia
Przygotowanie:
Ugotować makaron, zmielić migdały. W kubku zalać wrzątkiem garść rodzynek i kostkę warzywną.
Usmażyć na oleju w kolejności: kminek, rozmaryn, oregano; po chwili dodać migdały uważając, by się nie przypaliły; chwilę pomieszać wszystko razem, dodać zawartość kubka (rodzynki z kostką warzywną), smażyć ciągle mieszając do momentu odparowania wody - do uzyskania konsystencji sosu.
Połączyć z makaronem.
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: 2005-12-27 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Ola