Musztarda domowa
Przepis nie został jeszcze przeze mnie sprawdzony, więc proszę o komentarze i uwagi.
Rodzaj diety: wegańska+miód
Składniki:
Składniki:
dla 3 osób
3 łyżki gorczycy białej
1 łyżka cukru
1 łyżka octu winnego
1 łyżka oliwy
2 ząbki czosnku
sól do smaku
1 łyżka cukru
1 łyżka octu winnego
1 łyżka oliwy
2 ząbki czosnku
sól do smaku
Przygotowanie:
Gorczycę utłuc z cukrem. Zaparzyć ją 2-3 łyżkami wrzącej wody i ucierać tłuczkiem. Dodać gorący ocet, oliwę, zmiażdżony czosnek, doprawić solą i ucierać dalej przez kilka minut. Przełożyć do słoika, szczelnie zamknąć i odstawić na kilka dni, aby dojrzała.
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: 2006-02-19 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: http://www.prymat.pl/przepisy.php?inf=556
Źródło/autor przepisu: http://www.prymat.pl/przepisy.php?inf=556
Twoje zapiski: