Dziwne placki ziemniaczane
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
2 jajka,
kilka ziemniaków,
mały kawałek żółtego sera,
sól, pieprz,
czosnek mielony, olej do smażenia
Przygotowanie:
Jajka roztrzepać z przyprawami. Ziemniaki pokroić na bardzo cienkie plasterki. Wymieszać plasterki z masą jajeczną, dodać pokrojony bardzo drobno lub starty na tarce o dużych oczkach ser. Nakładać łyżką na patelnię i smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron aż się zrumienią (czyli aż białko się zetnie, a kartofle nie będą już surowe ;)
Wskazówki i uwagi:
Pozdrawiam :)
Twoje zapiski: